Vuonna 1729 perustettu Ruinart on maailman vanhin samppanjatalo. Alusta lähtien talon samppanjatyylissä on tavoiteltu täydellistä tasapainoa ja eleganssia. Tänä päivänä Ruinart tunnetaan hienostuneita, miellyttäviä ja erittäin korkealaatuisia samppanjoita tuottavana talona, jonka tyyli perustuu pitkälti Chardonnay-rypäleeseen.