12. ja 13. sukupolven viininviljelijät, Jean-Jacques Cattier ja hänen poikansa Alexandre, valmistavat Armand de Brignacin arvostettuja cuvée-tuotteita. Heidän unelmansa oli luoda poikkeuksellisen laadukas samppanja, joka edustaisi parhaista parhainta alueelta, jossa heidän perheensä on kasvattanut viiniköynnöksiä yli 250 vuoden ajan.