Château D’Esclans sijaitsee Provencen sydämessä, Côte de Provencen rosé -viinialueella, vain puolen tunnin ajomatkan päässä St. Tropezista. Tilan kellarit tunnetaan alueen vanhimpina ja niiden historia ulottuu 1200-luvulle asti. Sacha Lichine hankki tilan vuonna 2006 ja lähti toteuttamaan visiotaan maailman parhaiden rosé-viinien luomisesta. Hänet tunnetaan premium rosé-kategorian pioneerina ja "rosé renesanssin" alullepanijana. Viinitalo hyödyntää moderneja tekniikoita ja teknologiaa kuten optista rypäleiden lajittelukoneistoa ja typin käyttöä oksidaation välttämiseksi sekä erillislämpötilasäädeltyä tynnyrikypsytystä.