Puolikuiva ja pähkinäinen sherry
Puolikuiva ja kehittynyt, pähkinäinen ja miellyttävän hiivainen sherry on loistava aperitiivi tai pikkupurtavan seuralainen, joka säilyy avattuna pitkään!
Tuottaja
Valmistus
Dry Sack Medium Dry Sherry on sekoitus olorosoa, amontilladoa ja makeaa Pedro Ximenez-lajiketta, ja se on kypsynyt soleramenetelmällä vähintään 6 vuotta.
Väri
Kirkkaan meripihkan väri
Tuoksu
Hienostuneen hiivainen, pähkinäinen, hapettunutta omenaa ja kuivattuja hedelmiä
Maku
Puolikuiva, miellyttävän hapokas, keskitäyteläinen ja tyylikäs. Jälkimaku on mineraalinen ja mantelinen.
Ruokasuositus
Erinomainen aperitiivi tai suolaisten pikkupurtavien seuralainen. (tapakset, juustot, suolapähkinät, oliivit)