Villa Huesgen Alte Reben Enkircher Steffensberg Riesling

Vegaaninen
Kestävän kehityksen sertifikaatti

Villa Huesgen perustettiin vuonna 1735, ja sitä johtaa nykyään Ado Huesgen 8. sukupolvessa. Talon viinit ovat lajikkeille ja alueelle tyypillisiä, rypäleet kasvavat Moselin viehättävillä ja jyrkillä rinteillä. Viinit valmistetaan taidolla ja luontoa kunnioittaen, niistä huokuu rakkaus Moseliin ja kunnioitus luontoa kohtaan sekä intohimoinen suhtautuminen viinintekoon.

Kasvuympäristö

Rypäleet kasvavat Enkircher Steffensberg "Grand Cru" luokitellulla tarhalla. Viinitarha sijaitsee jyrkällä etelärinteellä, joka takaa köynnöksille runsaan auringonpaisteen. Maaperä on syvä ja koostuu osin punaisesta ja harmaasta liuskekivestä, joka antaa viinille sen elegantin ja hyvän rakenteen.

Valmistus

Rypäleet poimitaan käsin. Alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti suurissa 2000 litran Stockinger tammitynnyreissä.

Väri

Kirkkaan keltainen vihreällä vivahteella.

Tuoksu

Tuoksu on aukeaa hitaasti, siitä löytyy kypsiä hedelmiä kuten aprikoosia, keltaista luumua ja persikkaa. Taustalla tuntuu aromaattisten yrttien ja sitruunankuorien aromeja.

Maku

Viini on raikkaan mineraalinen ja melko hedelmäinen. Hedelmäisyyttä ryhdittää miellyttävä hapokkuus ja aavistus suolaisuutta. Tasapainoinen viini pitkällä jälkimaulla.

Ruokasuositus

Kevyet liharuuat, kalat ja äyriäiset sekä kovat juustot kuten Manchego ja Parmesan.

Tuottaja
Wine International Adolph Huesgen
Maa
Saksa
Alue
Mosel
Appellaatio
Präditatswein Mosel
Rypälelajike
100 % Riesling
Alkoholipitoisuus
11,50 %
Sokeripitoisuus
7,00 g/l
Happopitoisuus
7,10 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti