Tämä Zinfandel on pehmeä ja tanniininen, ja siinä on viinimarjojen, mansikan, karamellisoidun sokerin ja paahdetun tammen aromeja.
McManis Zinfandel on täynnä makuja, kuten kypsien punaisten viinimarjojen, mansikan, karamellisoidun sokerin ja paahdetun tammen aromeja. Viinissä on pehmeä, tanniininen ja silkkinen jälkimaku.
Zinfandelin rypäleet poimittiin syyskuussa. Kuoria fermentoitiin 7-9 päivää, jonka jälkeen viini viimeisteltiin ruostumattomissa terästankeissa. Viiniä ikäännytettiin keskimäärin 4-6 kuukautta uusissa ja käytetyissä Ranskalaisissa ja Amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Tummanvioletti
Viinissä esiintyy ensin kypsien punaisten viinimarjojen sekä mansikoiden aromeja, ja myöhemmin viinissä voi havaita karamellisoituneen sokerin ja paahtoleivän aromeja. Viinissä on mehevää punaista hedelmää ja pehmeitä tanniineja.