Lempeä mutta rakenteikas Zinfandel.
McManis Zinfandel on kotoisin Kaliforniasta Lodin alueelta, joka sijaitsee Sacramentosta etelään. Viinitarhat ovat laaksossa laajalla tasangolla. Tarhat on sertifioitu kestävän kehityksen "Lodi Rules" ja "Certified California Sustainable Winery" sertifikaateilla.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Rypäleet ovat peräisin talon omilta Lodin viinitarhoilta.
Valmistus
Zinfandelin rypäleet poimittiin syyskuussa. Kuoria fermentoitiin 7-9 päivää, jonka jälkeen viini viimeisteltiin ruostumattomissa terästankeissa. Viini ikääntyi 4-6 kuukautta uusissa ja käytetyissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Väri
Tummanvioletti
Tuoksu
Runsaassa aromissa on kypsiä punaviinimarjoja, mansikkaa, karamellisoitunutta sokeria ja paahdettua tammea.
Maku
Täyteläisessä viinissä on mehevää punaista hedelmää, sen tanniinit ovat pehmeät ja samettiset.
Rypälelajike
76% Zinfandel, 18% Teroldego, 6% Petite Sirah
Alkoholipitoisuus
14,00 %
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti