McManis Zinfandel

Lempeä mutta rakenteikas Zinfandel.

Kestävän kehityksen sertifikaatti

McManis Zinfandel on kotoisin Kaliforniasta Lodin alueelta, joka sijaitsee Sacramentosta etelään. Viinitarhat ovat laaksossa laajalla tasangolla. Tarhat on sertifioitu kestävän kehityksen "Lodi Rules" ja "Certified California Sustainable Winery" sertifikaateilla. 

Kasvuympäristö

Rypäleet ovat peräisin talon omilta Lodin viinitarhoilta.

Valmistus

Zinfandelin rypäleet poimittiin syyskuussa. Kuoria fermentoitiin 7-9 päivää, jonka jälkeen viini viimeisteltiin ruostumattomissa terästankeissa. Viini ikääntyi 4-6 kuukautta uusissa ja käytetyissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Väri

Tummanvioletti

Tuoksu

Runsaassa aromissa on kypsiä punaviinimarjoja, mansikkaa, karamellisoitunutta sokeria ja paahdettua tammea.

Maku

Täyteläisessä viinissä on mehevää punaista hedelmää, sen tanniinit ovat pehmeät ja samettiset.

Tuottaja
McManis Family Vineyards
Maa
Yhdysvallat (USA)
Alue
Kalifornia
Appellaatio
Lodi
Rypälelajike
76% Zinfandel, 18% Teroldego, 6% Petite Sirah
Alkoholipitoisuus
14,00 %
Sokeripitoisuus
5,60 g/l
Happopitoisuus
6,50 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
McManis Zinfandel