Graham's Late Bottled Vintage Port

Sekoitus erinomaisen satovuoden parhaista viineistä

Juusto
Makea
Seurustelu

Graham’s Late Bottled Vintage Port (LBV) on laatuviini, joka sekoitetaan erinomaisen satovuoden parhaista viineistä. Toisin kuin kaksivuotiaana pullotettava “aito” vuosikertaportviini, LBV kypsyy neljästä kuuteen vuotta vanhoissa tammitynnyreissä; siitä termi ‘late bottled’.

Valmistus

Graham's LBV:n rypäleet on kerätty pääasiassa Quinta dos Malvedosin tilalta Pinhãon ja Tuan kaupunkien välissä Dourojoen pohjoisrannalla, sekä Quinta das Lagesin tarhoilta Rio Torton alueelta. Lain mukaan LBV-portviiniä kypsytetään 4-6 vuotta ennen pullotusta . Graham's LBV:n kypsytys tapahtuu suurissa tammisammioissa, ja pullotuksen jälkeen se on valmista nautittavaksi ilman dekantointia tai edelleen pullossa kypsyttämistä.

Väri

Syvän rubiininpunainen.

Tuoksu

Voimakkaan hedelmäinen, kukkaisa ja miellyttävän mausteinen.

Maku

Makea, täyteläinen, lämmin ja tiiviin hedelmäinen maku, jossa voi aistia mm. kirsikkaa, karhunvatukkaa ja luumua.

Ruokasuositus

Juustot, varsinkin stilton ja muut laadukkaat sinihomejuustot sekä parmesaani suorastaan janoavat Graham's LBV:n seuraan, samoin suklaa- ja marjajälkiruoat.

Tuottaja
Symington Family Estates
Maa
Portugali
Alue
Douro
Rypälelajike
Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
Alkoholipitoisuus
20,00 %
Sokeripitoisuus
110,00 g/l
Happopitoisuus
4,30 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Graham's Late Bottled Vintage Port 2013