Aromikas ja monipuolinen luomuviini Kaliforniasta
Kalifornian parhaimmilta luomutarhoilta kerätyistä Zinfandel rypäleistä valmistettu aromikas ja monipuolinen viini. Loistava yleisviini lihalle.
Rypäleet ovat peräisin Mendocinosta luomutarhoilta.
Viinikäyminen terästankeissa. 6 kk tammitynnyrikypsytys joista 25% uusissa tammitynnyreissä.
Tumman punainen violetein vivahtein
Karhunvatukkainen, luumuinen, salmiakkinen, mustapippurinen
Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, luumuinen, kevyen salmiakkinen, mustapippurinen
Lampaalle, tomaattisille pastoille, ja kovien juustojen seuraksi.