Maailman ensimmäinen katkero
Maailman ensimmäinen bitteri vuodelta 1845. Juoma on valmistettu tarkoin valituista luonnollisista ja laadukkaista yrteistä ja mausteista ilman lisäaineita. Fernet-Branca valmistetaan yhä tänäkin päivänä sen synnyinpaikassaan Milanossa ja se kypsyy slavonialaisessa tammessa vuoden verran ennen pullotusta. Baarimestaripiireissä suosittu ikonijuoma!
Tuottaja
Valmistus
Fernet-Branca on 27 erilaisen yrtin, juureksen ja mausteen aromaattinen blendi. Yrtit ja mausteet tulevat peräti neljältä eri mantereelta. Lähes 180-vuotiaan Fernet-Brancan salainen resepti on siirtynyt suvun sisällä sukupolvelta toiselle, mutta se tiedetään, että reseptiin sisältyy ainakin raparperia, kamomillaa ja sahramia. Juoma kypsyy vuoden verran slavonialaisessa tammitynnyrissä, eikä sen valmistuksessa ole käytetty lainkaan lisäaineita.
Väri
Tummanruskea
Tuoksu
Yrttinen, raikas, hennon eukalyptuksinen ja minttuinen
Maku
Bitterinen, runsaan yrttinen, voimakas ja täyteläinen
Käyttösuositus
Nautitaan sellaisenaan tai argentiinalaisittain Coca-Colan kanssa.
Alkoholipitoisuus
39,00 %
Sokeripitoisuus
25,00 g/l
Pullokoko
0,02 l, 0,1 l, 0,5 l, 0,7 l, 3 l
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti