Fernet-Branca

Maailman ensimmäinen katkero

Maailman ensimmäinen bitteri vuodelta 1845. Fernet-Branca valmistetaan tarkoin valituista luonnollisista yrteistä ja mausteista ilman lisäaineita. Se valmistetaan yhä synnyinkaupungissaan Milanossa, jossa se kypsyy slavonialaisissa tammitynnyreissä vuoden ajan ennen pullotusta. Fernet-Branca on ikoninen klassikko ja baarimestareiden arvostama suosikki ympäri maailman.

 

Tuottaja
Valmistus
Fernet-Branca on 27 yrtin, juureksen ja mausteen aromaattinen sekoitus, jonka raaka-aineet tulevat neljältä eri mantereelta. Jo 180 vuotta vanha salainen resepti on kulkenut Brancan suvussa sukupolvelta toiselle. Sen tiedetään sisältävän muun muassa raparperia, kamomillaa ja sahramia.
Väri
Tummanruskea
Tuoksu
Yrttinen, raikas, hennon eukalyptuksinen ja minttuinen
Maku
Bitterinen, runsaan yrttinen, voimakas ja täyteläinen
Käyttösuositus

Sellaisenaan, Coca-Colan kanssa tai cocktaileissa, kuten Fernet Cup, Hanky Panky tai Toronto.

Maa
Italia
Alue
Milano
Alkoholipitoisuus
39,00 %
Sokeripitoisuus
25,00 g/l
Pullokoko
0,02 l, 0,1 l, 0,5 l, 0,7 l, 3 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti