Fernet-Branca

Maailman ensimmäinen katkero

Maailman ensimmäinen bitteri vuodelta 1845. Juoma on valmistettu tarkoin valituista luonnollisista ja laadukkaista yrteistä ja mausteista ilman lisäaineita. Fernet-Branca valmistetaan yhä tänäkin päivänä sen synnyinpaikassaan Milanossa ja se kypsyy slavonialaisessa tammessa vuoden verran ennen pullotusta. Baarimestaripiireissä suosittu ikonijuoma!

 

Valmistus

Fernet-Branca on 27 erilaisen yrtin, juureksen ja mausteen aromaattinen blendi. Yrtit ja mausteet tulevat peräti neljältä eri mantereelta. Lähes 180-vuotiaan Fernet-Brancan salainen resepti on siirtynyt suvun sisällä sukupolvelta toiselle, mutta se tiedetään, että reseptiin sisältyy ainakin raparperia, kamomillaa ja sahramia. Juoma kypsyy vuoden verran slavonialaisessa tammitynnyrissä, eikä sen valmistuksessa ole käytetty lainkaan lisäaineita.

Väri

Tummanruskea

Tuoksu

Yrttinen, raikas, hennon eukalyptuksinen ja minttuinen

Maku

Bitterinen, runsaan yrttinen, voimakas ja täyteläinen

Käyttösuositus

Nautitaan sellaisenaan tai argentiinalaisittain Coca-Colan kanssa.

Tuottaja
Fratelli Branca
Maa
Italia
Alue
Milano
Alkoholipitoisuus
39,00 %
Sokeripitoisuus
25,00 g/l
Pullokoko
0,02 l, 0,1 l, 0,5 l, 0,7 l, 3 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuotteet Alkossa