Valmistus
Antica Formula on super premium vermutti. Se tehdään väkevöityyn viiniin, jonka rypäleet tulevat Romagnan, Puglian ja Sisilian alueelta Italiasta. Rypäleet käsitellään 24 tunnin sisällä, jolla estetään niiden hapettuminen. Vermutin eri tuotantovaiheita vahditaan tiiviisti läpi sen koko tuotantoprosessin, jotta voidaan varmistua tuotteen korkeasta laadusta. Antica Formula maustetaan muun muassa vaniljalla, sahramilla ja koiruoholla.
Väri
Punaruskea
Tuoksu
Makea, yrttinen ja mausteinen. Vaniljaa, mantelia ja rusinaa, sitrushedelmiä, pähkinää ja neilikkaa.
Maku
Vaniljaaa, neilikkaa, appelsiinin kuorta, kaakaopapuja, kirsikkaa, sahramia ja taatelia.
Käyttösuositus
Nautitaan sellaisenaan aperitiivina appelsiinisiivun kera ja laadukkaiden cocktailien ainesosana, kuten klassisen Negronin.
- Tuottaja
-
Fratelli Branca
- Maa
-
Italia
- Alue
-
Milano
- Alkoholipitoisuus
-
17,00 %
- Sokeripitoisuus
-
180,00 g/l
- Happopitoisuus
-
4,00 g/l
- Pullokoko
-
0,375 l, 1 l
- Pakkaustyyppi
-
Lasipullo
- Korkki
-
Luonnonkorkki
- Valikoimat
-
Alko, Ravintolamyynti
- Tuotteet Alkossa
-