Tommasi Valpolicella

Maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta kevyt ja ihanan rustiikkinen viini

Kana
Kasvis
Liha
Pasta
Seurustelu

Maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta kevyt ja ihanan rustiikkinen viini. Monikäyttöinen laadukas arkiviini sopii niin pastoille, pizzoille, juustoille kuin haudutetuille liharuoillekin.

Valmistus

Rypäleet on poimittu Tommasin omilta viinitarhoilta Valpolicella Classicon alueella. Viinikäyminen tapahtui kontrolloidussa lämpötilassa terästankeissa. Kypsytys käymistankeissa 5 kk ajan ennen siirtoa slavonialaisiin 65 hl tammitynnyreihin 2 kk ajaksi.

Väri

Keskisyvä rubiininpunainen

Tuoksu

Kirsikkaa, hapankirsikkaa, luumua, mausteita, paahteisuutta, nahkaa

Maku

Kuiva, ryhdikkään hapokas, keskitanniininen, mehukas

Ruokasuositus

Monikäyttöinen laadukas arkiviini sopii niin pastoille, pizzoille, juustoille kuin haudutetuille liharuoillekin.

Tuottaja
Tommasi
Maa
Italia
Alue
Veneto
Appellaatio
DOC Valpolicella
Rypälelajike
Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Alkoholipitoisuus
12,00 %
Sokeripitoisuus
6,00 g/l
Happopitoisuus
5,50 g/l
Pullokoko
0,75 l, 3 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo, Hanapakkaus
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuotteet Alkossa