Maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta kevyt ja ihanan rustiikkinen viini
Maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta kevyt ja ihanan rustiikkinen viini. Monikäyttöinen laadukas arkiviini sopii niin pastoille, pizzoille, juustoille kuin haudutetuille liharuoillekin.
Rypäleet on poimittu Tommasin omilta viinitarhoilta Valpolicella Classicon alueella. Viinikäyminen tapahtui kontrolloidussa lämpötilassa terästankeissa. Kypsytys käymistankeissa 5 kk ajan ennen siirtoa slavonialaisiin 65 hl tammitynnyreihin 2 kk ajaksi.
Keskisyvä rubiininpunainen
Kirsikkaa, hapankirsikkaa, luumua, mausteita, paahteisuutta, nahkaa
Kuiva, ryhdikkään hapokas, keskitanniininen, mehukas
Monikäyttöinen laadukas arkiviini sopii niin pastoille, pizzoille, juustoille kuin haudutetuille liharuoillekin.