Tommasi Custoza Bosco del Gal

Maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta

Suomen palkituin italialainen viinitalo. Tommasin viinitila on perustettu vuonna 1902. Se sijaitsee Italiassa Veneton alueella, Valpolicella Classico-alueen sydämessä. Isoisä Giacomon pieni viinitila on kasvanut vakaasti vuosien kuluessa ja nykyään Tommasia johtaa jo 4. sukupolvi. Tommasin viinitaloa arvostetaan maailmalla erityisesti Valpolicellan klassisten viinien, Amaronen ja Ripasson, eturivin tuottajana.

Tuottaja
Kasvuympäristö
Castelnuovo del Gardan kukkulat
Valmistus
Käyminen ja neljän kuukauden kypsyminen terästankeissa
Väri
Kirkas oljen keltainen vihrein vivahtein
Tuoksu
Tuoksu on persikan ja aprikoosin sävyttämä ja täydentyy hennolla kukkaisuudella.
Maku
Viini on kuiva ja tasapainoinen. Sillä on erittäin raikas jälkimaku.
Ruokasuositus
Kala
Kasvis
Pasta
Seurustelu
Monipuolinen viini, joka sopii erinomaisesti kevyille alkuruoille kuten salaateille, vaalealle kalalle sekä erilaisten vihanneksien kanssa, pizzalle ja pastalle.
Maa
Italia
Alue
Veneto
Appellaatio
DOC Veneto
Rypälelajike
Garganega, Trebbiano, Chardonnay
Alkoholipitoisuus
11,50 %
Sokeripitoisuus
4,00 g/l
Happopitoisuus
5,00 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Ravintolamyynti