Ilmeikäs ja tasapainoinen Alsacen viini
Vuonna 1836 perustettu Gustave Lorentz on kokonaan perheomisteinen 6. sukupolvessa ja taloa johtaa tänä päivänä Georges Lorentz. Viinitalo sijaitsee Bergheimissa Keski-Alsacessa, jossa savinen ja kalkkinen maaperä sekä aurinkoiset olosuhteet ovat otolliset korkealaatuisten ja “gastronomisten” viinien tuotantoon. Paras mahdollinen laatu onkin Lorentzilla tinkimätön tavoite ja menee aina määrän edelle. Viinien tuotantomäärät on aina pidetty reilusti alle apellaation maksimimäärän. Pienemmät satomäärät ovat taanneet konsentroituneemmat rypäleet ja näin vaikuttaneet suoraan viinin laatuun.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Rypäleet tulevat Coteaux de Bergheimista. Maaperä viinitarhoilla on savea ja kalkkikiveä.
Väri
Vaaleankeltainen
Tuoksu
Intensiivinen ja raikas tuoksu pursuaa sitrus- ja vaaleita hedelmiä sekä kukkaisia aromeja. Hienostunutta moniulotteisuutta, tehden siitä erittäin ilmaisuvoimaisen ja viehättävän.
Maku
Maku on raikas ja tasapainoisen hedelmäinen, kuiva mutta elegantti.
Ruokasuositus
Vaalea liha, kalaruoat ja aasialaiset ruoat sekä vuohenjuusto