Laadukas Chianti Classico
Viinitila sijaitsee Radda in Chiantin historiallisella alueella. Maaperä on savea, hiekkaa ja kalkkikiveä.
Rypäleet poimitaan käsin. Viini käy lämpökontrolloidusti terästankeissa, jonka jälkeen se saa kypsyä 50hl tammitynnyreissä 18-20 kuukautta. Pullotuksen jälkeen viini kypsyy pulloissa 3 kuukautta.
Rubiininpunainen
Intensiivinen tuoksu jossa on kirsikan, vadelmien ja orvokkien aromeja.
Maku on hedelmäinen, melko täyteläinen ja viinillä on silkkiset tanniinit.
Kypsytetyt juustot, grillattu liha, riistaruuat ja leikkeleet.