Tammessa ja pullossa kypsynyt Riojan Reserva
Tammitynnyreissä sekä pullossa kypsynyt Riojan Reserva kuuluisalta El Cotolta, joka on Espanjan suosituin Rioja-viinien tuottaja. Pehmeä, kypsän kirsikkainen ja paahteinen kumppani riistalle ja grillatulle lihalle.
Rypäleet tätä viiniä varten on kerätty Rioja Altan alueelta. Käyminen terästankeissa ja kypsytys 16 kk uusissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Ennen myyntiin laskua pullokypsytys vähintään 3 vuotta.
Tumman rubiininpunainen
Kypsän kirsikkainen, tyylikkään paahteinen
Kuiva, keskihapokas, pehmeän tanniininen. Kypsää kirsikkaa, kaakaota ja vaniljaa
Riista, linturuoat, grillatut lihat