Coto de Imaz Reserva

Tammessa ja pullossa kypsynyt Riojan Reserva

Kana
Liha
Riista

Tammitynnyreissä sekä pullossa kypsynyt Riojan Reserva kuuluisalta El Cotolta, joka on Espanjan suosituin Rioja-viinien tuottaja. Pehmeä, kypsän kirsikkainen ja paahteinen kumppani riistalle ja grillatulle lihalle.

Valmistus

Rypäleet tätä viiniä varten on kerätty Rioja Altan alueelta. Käyminen terästankeissa ja kypsytys 16 kk uusissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Ennen myyntiin laskua pullokypsytys vähintään 3 vuotta.

Väri

Tumman rubiininpunainen

Tuoksu

Kypsän kirsikkainen, tyylikkään paahteinen

Maku

Kuiva, keskihapokas, pehmeän tanniininen. Kypsää kirsikkaa, kaakaota ja vaniljaa

Ruokasuositus

Riista, linturuoat, grillatut lihat

Tuottaja
El Coto
Maa
Espanja
Alue
Rioja
Appellaatio
DOCa Rioja
Rypälelajike
100 % Tempranillo
Alkoholipitoisuus
13,50 %
Sokeripitoisuus
2,00 g/l
Happopitoisuus
5,70 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Coto de Imaz Reserva