Prosecco, joka on valmistettu Proseccon tunnetuimman alueen,Valdobbiadenen, parhaiden tarhojen rypäleistä. Hienostuneen tasapainoinen ja raikas Prosecco, jossa yhdistyvät nektariinin ja aprikoosin aromit hentoon sitruunaisuuteen. Kermainen suutuntuma ja pienet kuplat tekevät kokonaisuudesta laadukkaan.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Valdobbiadenen alueen rinnetarhat
Valmistus
Hidas käyminen Charmat Methodilla tapahtuu isoissa suljetuissa tankeissa n. 14-15 °C .
Väri
Vaalean keltainen vihreään taittava väri
Tuoksu
Runsaan hedelmäinen tuoksu jossa mm nekratiinia, aprikoosia ja sitruunaisuutta
Maku
Melko kuiva ja intensiivisen hedelmäinen maku, jota tukee kermainen suutuntuma sekä pehmeät ja pienet kuplat.
Ruokasuositus
Aperitiivi
Kalaruoat, äyriäiset, kasvisruoka
Appellaatio
DOCG Valdobbiadene Superiore
Alkoholipitoisuus
11,00 %
Valikoimat
Ravintolamyynti