Livon Friulano

Laadukas ja elegantti Koillis-Italian klassikko

Kala
Kana
Porsas

Laadukas ja elegantti Koillis-Italian klassikko. Tyylikäs ja ryhdikäs valkoviini sopii etenkin kaloille sekä vaaleille lihoille.

Kasvuympäristö

Köynnökset kasvavat Dolegna del Collio tarhalla, loivalla rinteellä läpäisykykyisessä maassa 250 metriä merenpinnan yläpuolella.

Valmistus

Rypäleet poimitaan käsin. Alkoholikäyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa, jonka jälkeen viini kypsyy hiivasakoilla ennen pullotusta.

Väri

Vaalea oljenkeltainen vihrein vivahtein

Tuoksu

Hienostunut ja hento tuoksu josta voi erottaa kukkien ja kypsien hedelmien aromeja.

Maku

Kuiva ja hapokas viini, jonka mausta voi aistia keltaista persikkaa ja paahdettua mantelia.

Ruokasuositus

Aperitiivina, kalaruokien ja vaaleiden lihojen sekä ilmakypsytetyn kinkun seuralainen

Tuottaja
Livon
Maa
Italia
Alue
Friuli
Appellaatio
DOC Collio
Rypälelajike
Friulano
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Happopitoisuus
6,00 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Livon Friulano