Intensiivisen aromaattinen 100 % Trebbiano di Lugana -jälkiruokaviini
Tuottaja
Kasvuympäristö
Kalkkimainen savimaa, Peschiera, Gardajärven eteläranta
Valmistus
Viini käy alkuun ruostumattomissa terässäiliöissä jonka jälkeen se siirretään 30-40 päiväksi käymään uusiin ranskalaisiin tammitynnyreihin. Tämän jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta uusissa tammitynnyreissä, sitten ruostumattomissa terästankeissa ja lopuksi 5-6 kk pulloissa.
Väri
Kullankeltainen
Tuoksu
Tuoksu avautuu rikkaana ja moniulotteisena, kypsien keltaisten hedelmien – aprikoosin ja persikan – vivahteilla. Taustalla lempeä ja harmoninen vaniljan makeus kietoutuu hienovaraisesti aromien joukkoon.
Maku
Viini on täyteläinen ja pehmeä, maku tuo mieleen akasiahunajan makeuden. Pitkäkestoinen ja aromaattinen, säilyy mukavasti suussa.
Ruokasuositus
Digestiivi
Makea
Jälkiruokaviini, erinomainen perinteisten Panettone- tai Pandoro-kakkujen tai leivonnaisten kanssa
Rypälelajike
100 % Trebbiano di Lugana
Alkoholipitoisuus
12,50 %
Sokeripitoisuus
140,00 g/l
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti