Rypäleet tulevat Barbarescon, Treison, Neiven ja Alban alueilta.
Rubiininpunainen
Tuoksussa on tummien hedelmien, kuivatun ruusunlehtien, orvokin sekä mausteiden aromeja.
Viini on elegantti ja hyvän ryhdin omaava, tanniinit ovat melko kypsät. Maussa on runsaasti tummia hedelmiä ja mausteita, kuten kanelia, neilikkaa ja tupakanlehteä.
Grillatulle lihalle, riistalle, naudalle, kypsille koville juustoille.