Raimatin viinitalon uutuus, johon käytetyt rypäleet ovat peräisin pelkästään Raimatin parhailta viinitarhoilta. Tumman rubiininpunainen viini tuoksuu voimakkaasti metsän erinäisiltä marjoilta; karhunvatukkaa, punaherukkaa ja tummaa kirsikkaa. Aromimaailmasta voi aistia myös minttua, vaniljaa, kahvia ja suklaata. Maultaan viini on kypsän hedelmäinen, savuinen, suklainen ja vaniljainen.
Viinin nimi "El Moli" tulee tilalla yli sata vuotta sitten toimineesta vanhasta tuulimyllystä ("moli"=tuulimylly).
Tuottaja
Väri
Tumman rubiininpunainen
Tuoksu
Viini tuoksuu voimakkaasti metsän erinäisiltä marjoilta; karhunvatukkaa, punaherukkaa ja tummaa kirsikkaa. Aromimaailmasta voi aistia myös minttua, vaniljaa, kahvia ja suklaata.
Maku
Maultaan viini on kypsän hedelmäinen, savuinen, suklainen ja vaniljainen.
Ruokasuositus
Liha
Kokkaa tämän viinin kanssa punaista lihaa tai vaihtoehtoisesti myös suklaiset jälkiruoat löytävät parinsa viinistä.
Appellaatio
DO Costers del Segre
Rypälelajike
90% Cabernet Sauvignon and 10% Syrah
Alkoholipitoisuus
14,00 %