Eteläisen Loiren raikas Sauvignon Blanc
Rhonen Tain l’Hermitagessa viininviljelijäperheeseen vuonna 1799 syntynyt Jean Marie Calvet oli vasta 19-vuotias, kun hän päätti alkaa valmistaa viiniä omalla nimellään. Hän matkusteli pitkin Ranskan viinialueita opiskellen; ja vaikka hän asettuikin itse Bordeaux’hon, oli hänen kiinnostuksensa eri alueiden omalaatuisiin tyyleihin kuin ennustus: Nykyään Calvet tuottaa viiniä useilla klassisilla apellaatioilla Alsacesta Etelä-Ranskaan ja Burgundista Loireen.
Calvet Haut-Poitou Sauvignon Blanc on viinikokemus, joka vie sinut matkalle Ranskan eteläiseen Loiren. Tämä poikkeuksellinen viini on syntynyt intohimosta ja tarkkuudesta, ja se kätkee sisäänsä Ranskan hengen.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Haut-Poitou sijaitsee Loiren laakson eteläosassa, Poitiersin kaupungin lähellä. Maaperä on kalkkipitoista savimaata, joka on eduksi köynnöksille.
Väri
Vaaleankeltainen
Tuoksu
Tuoksu on runsas ja melko kukkea, siitä löytyy lisäksi sitruksia ja eksoottisia hedelmiä.
Maku
Maku on raikas ja sopivan hapokas. Suussa viini tuntuu runsaalta ja miellyttävän hedelmäiseltä.
Ruokasuositus
Nauti sellaisenaan tai yhdistä kalaan, äyriäisiin ja vuohenjuustoon, jotta jokainen suupala ja siemaus saa uuden ulottuvuuden.