Kasvuympäristö
100% Malbec kahdeksalta luomuviljellyltä viinitarhalta, yli sadalta eri palstalta . Viinitarhat sijaitsevat Uco Valleyn ja Lujan de Cuyon alueilla 1070-1650 metrin korkeudessa.
Valmistus
Rypäleet poimitaan viinitarhoilta ja palstoilta kun ne ovat parhaimmillaan. Eri alueiden rypäleet vinifioidaan erikseen, optimoiden valmistusmenetelmän. Monen eri Malbec -viinin yhdistäminen takaa viinin moniulotteisuuden ja elegantin aromikkuuden. Osa viinistä kypsyy tammitynnyreissä 12 kuukautta, osa terästankeissa säilyttääkseen raikkautensa ja hedelmäisyytensä. Tammitynnyreistä osa on uusia, osaa on käytetty neljään kertaan.
Väri
Intensiivisen tummanpunainen violetein vivahtein.
Tuoksu
Hienostuneen aromaattinen, hedelmäinen ja moniulotteinen punaviini, joka tulvii makeiden tummien marjojen, mausteiden,
orvokkien, kirsikoiden, luumujen ja tumman suklaan aromeja.
Maku
Maku on hienostunut ja tasapainoinen, leveä suutuntuma ja eläväinen hapokkuus jota seuraa miellyttävä raikkaus ja mehukkuus. Täsmällinen ja pitkä jälkimaku.
Ruokasuositus
Sopii erinomaisesti punaiselle lihalle ja riistalle, erityisen hyvä erilaisten grilliruokien kanssa. Kovat juustot ja tomaattiset pastat ovat myös oivallisia kumppaneita.
- Tuottaja
-
Terrazas de los Andes
- Maa
-
Argentiina
- Alue
-
Mendoza
- Appellaatio
-
Mendoza
- Rypälelajike
-
Malbec 100%
- Alkoholipitoisuus
-
14,00 %
- Sokeripitoisuus
-
2,00 g/l
- Happopitoisuus
-
5,40 g/l
- Pullokoko
-
0,75 l
- Pakkaustyyppi
-
Lasipullo
- Korkki
-
Luonnonkorkki
- Valikoimat
-
Alko, Ravintolamyynti
- Tuote Alkossa
-
Terrazas de los Andes Malbec