Maailman ikonisin samppanja.
Brut Impérial on Moët & Chandon talon osaamisen taidonnäyte, joka luodaan uudelleen joka vuosi. Samppanja yhdistää harmonisesti rypälelajikkeiden, kylien ja kolmen peräkkäisen sadon monimuotoisuuden.
Tuottaja
Valmistus
Reduktiivisen viininvalmistuksen ansioista Moët & Chandon Brut Impérial on raikkaan hedelmäinen. Malolaktinen käyminen tuo miellyttävää pehmeyttä ja 24 kuukauden kellarikypsytys hienostuneisuutta sekä samettisen suutuntuman. Samppanjan tyylikkyyden takaa nuoret reserviviinit, joita on 20-30% blendistä. Brut Impérialin valmistukseen käytetään yhteensä noin 100 eri viiniä.
Väri
Vaalean kullankeltainen.
Tuoksu
Tuoksu on raikas ja valkokukkainen, siitä löytyy sitrusta ja vihreää omenaa.
Maku
Kuiva ja tyylikäs samppanja, jonka makumaailmasta löytyy vaaleita hedelmiä kuten omenaa, persikkaa ja päärynää. Pirteät ja pienet kuplat, suuntäyttävä. Miellyttävän sitruksinen ja aavistuksen karviaismarjainen.
Rypälelajike
Pinot Noir 30-40%, Meunier 30-40%, Chardonnay 20-30%
Alkoholipitoisuus
12,50 %
Pullokoko
0,2 l, 0,375 l, 0,75 l, 1,5 l, 3 l, 6 l, 9 l, 12 l, 15 l
Korkki
Luonnonkorkki, Muu suljenta
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti