Moët & Chandonin kellarimestarin taidonnäyte vuosikerta roséesta
Grand Vintage Rosé on Moët & Chandon kellarimestarin vaaleanpunainen taidonnäyte. Jokainen Grand Vintage Rosé -vuosikerta on uniikki ja valmistettu kyseisen vuoden parhaista viineistä. Vuoden 2016 tarina: Tämä vuosikerta kertoo haastavasta mutta merkittävästä vuodesta, jossa epävakainen sää johti pienempään mutta korkealaatuiseen sadonkorjuuseen.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Grand Vintage samppanjoihin valitaan viinit huolella riippumatta niiden alkuperästä. Viinien kertoma tarina vuodesta on oleellisessa roolissa valintaa tehdessä.
Valmistus
Rosé samppanja on valmistettu lisäämällä punaviiniä blendiin. Pinot Noirista valmistettu punaviini antaa tälle samppanjalle sen struktuurin ja hyvän rangan. Samppanja kypsyi kellarissa hiivasakkojen päällä 6 vuotta ja korkin vaihdon jälkeen vielä vähintään 6 kuukautta.
Väri
Vaaleanpunainen violetein vivahtein
Tuoksu
Tuoksu on huumaava, siitä erottuu makeiden hedelmien aromeja sekä mansikkaa, vadelmaa ja pensasmustikkaa. Marjojen taustalla on ruusujen ja orvokin tuoksua.
Maku
Maku on miellyttävä ja runsas. Hedelmäisyys on raikas ja kypsän vadelmainen. Harmoninen ja jopa makean tuntuinen jälkimaku.
Rypälelajike
Pinot Noir 43% (josta 13 % on punaviiniä), Chardonnay 42%, Meunier 15%
Alkoholipitoisuus
12,50 %
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti