Jäillä tai hyvin viilennettynä
Veuve Clicquot Rich on samppanja, joka on tarkoitus nauttia hyvin jäähdytettynä tai suuren jääpalan kanssa.
Tuottaja
Valmistus
Aikoinaan makeammat samppanjata tunnettiin nimellä "Rich". Tämä samppanja onkin makeampi 55 g/l ja se on tarkoitus tarjoilla jäillä. Korkean Pinot Noir (50 %) osuutensa ansiosta samppanjan erinomainen hapokkuus tasapainottaa makeutta. Meunier (30%) tuo blendiin hedelmäistä pehmeyttä ja Chardonnay (20%) tarvittavaa raikkautta.
Väri
Vaalean kullankeltainen.
Tuoksu
Tuoksu on aromaattinen ja eksoottisten hedelmien sävyttämä.
Maku
Rich on makea, mutta tasapainoisen hapokas. Herkullisten ananaksen ja mangon aromeja raikastaa päärynä, sitruunaruoho ja verbena.
Ruokasuositus
Rich maistuu erityisen hyvin mangon, ananaksen ja vaaleiden hedelmien kanssa. Kokeile myös makeita herkkuja sekä suolaisia ja mausteisia ruokia kuten kasvis currya.
Rypälelajike
Pinot Noir 50 %, Meunier 30 %, Chardonnay 20 %
Alkoholipitoisuus
12,00 %
Sokeripitoisuus
55,00 g/l
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti