Tasapainoinen ja tyylikäs Pinot Noir Uudesta-Seelannista.
Cloudy Bay Pinot Noirin tarina alkoi 80-luvun lopussa, kun Cloudy Bayn viinintekijät alkoivat etsiä lajikkeelle sopivaa kasvuympäristöä. Cloudy Bay Pinot Noir kotoisin on Marlboroughsta kolmen toisistaan poikkeavan laakson viinitarhoilta. Laaksojen erot ovat maaperässä, mikroilmastossa ja korkeudessa.
Uusin vuosikerta on vuoden 2022, viini on saanut myös uuden ulkoasun. Vuosi 2022 oli haastavampi kuin edeltävät, muistuttaen tarhoilla tapahtuvan työn merkityksestä ja tärkeydestä. Sadonkorjuu tapahtui maaliskuun loppupuoliskolla.
Rypäleet ovat peräisin Mustang, Barracks ja Delta -viinitarhoilta. Köynnösten ikä on 10-25 vuotta.
Viini kävi avonaisissa käymisastioissa ja sai maseroitua kolme viikkoa. Viini kypsyi ranskalaisissa tammitynnyreissä 11 kuukauden ajan. Tynnyriestä 30 % oli uusia.
Tumman kirsikanpunainen
Tuoksu on avoin ja monivivahteinen. Aromeissa tuntuu hedelmäisyyttä, punaisia kirsikoita ja ruusunterälehtiä.
Viini on hienostunut ja siinä on silkkiset tanniinit. Raikas hapokkuus ryhdittää viiniä, jonka maussa tuntuu marjaisuus, pehmeät mausteet ja vanilja. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä.
Täydellinen viini, silloin kun et tiedä mitä on ruuaksi.