Arvostetun cavatalon Brut Rosé oli myös Dalín suuri suosikki!
Perelada on sertifioitu kestävän kehityksen viinitila (Sustainable Wineries for Climate Protection) ja tunnettu korkealaatuisista cavoistaan. Viinitalon roseecava on valmistettu useammasta punaisesta rypälelajikkeesta, minkä vuoksi sen aromimaailma tarjoilee monipuolisia nyansseja. Tämä roseecava on erinomainen valinta aperitiiviksi.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Rypäleet tulevat DO Cava appellaation alueelta Alta Penedesistä
Valmistus
Kypsytys 12 kk pullossa ennen uudelleenkorkitusta
Väri
Haalean kirsikanpunainen
Tuoksu
Aromimaailmasta löytyy hedelmäisyyttä ja hentoa kypsytyksen tuomaa sävyä
Maku
Moniulotteisessa ja hedelmäisessä maussa on makeutta, ollen samalla täydellisesti tasapainossa.
Ruokasuositus
Rypälelajike
69% Garnatxa, 17% Pinot Noir, 14% Trepat
Alkoholipitoisuus
11,50 %