Marjaisan mausteinen
Viettelevä Pinot Noir ja tulinen Shiraz luovat kokonaisuuden, jossa marjaisuus ja mausteisuus ovat hienossa tasapainossa
Rypäleet on poimittu käsin ja fermentoitu erikseen 24-26 C° 8 päivän ajan kuorikontaktilla, jotta pystyttiin optimoimaan maku, väri ja tanniinit. Viiniä kypsytettiin ranskalaisissa tammitynnyreissä 7 kuukauden ajan, tynnyreistä 25% oli uusia. Tämän jälkeen viinit on sekoitettu keskenään.
Kirkkaan punainen
Kukkainen, punaista kirsikkaa ja mansikkaa
Punaisia marjoja, hitusen mausteisuutta
Grillattu ankka ja kana, kypsät kovat juustot