Marjaisan mausteinen
Viettelevä Pinot Noir ja tulinen Shiraz luovat kokonaisuuden, jossa marjaisuus ja mausteisuus ovat hienossa tasapainossa
Tuottaja
Valmistus
Rypäleet on poimittu käsin ja fermentoitu erikseen 24-26 C° 8 päivän ajan kuorikontaktilla, jotta pystyttiin optimoimaan maku, väri ja tanniinit. Viiniä kypsytettiin ranskalaisissa tammitynnyreissä 7 kuukauden ajan, tynnyreistä 25% oli uusia. Tämän jälkeen viinit on sekoitettu keskenään.
Väri
Kirkkaan punainen
Tuoksu
Kukkainen, punaista kirsikkaa ja mansikkaa
Maku
Punaisia marjoja, hitusen mausteisuutta
Ruokasuositus
Juusto
Kana
Grillattu ankka ja kana, kypsät kovat juustot