Kasvuympäristö
Frankland River, Australia
Valmistus
Sauvignon Blanc -rypäleet poimittiin yön viileydessä eri Frankland River -alueella sijaitsevilta viinitarhoilta, käytettiin erikseen viilennettävissä terästankeissa tyypillisen yrttisen hedelmäisyyden vaalimiseksi. Sekoituksen jälkeen viini on viettänyt 3kk vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa säännöllisesti hienosakkaa sekoittamalla lisättiin viinin suutuntumaa ennen filtteröimistään ja pullotustaan.
Väri
Vaalean vihertävänkeltainen
Tuoksu
Herukan- ja tomaatinlehti, vastaleikattu ruoho, karviaismarja
Maku
Kuiva, raikkaan hapokas, pureksittavan yrttishedelmäinen, keskitäyteläinen, gastronominen
Ruokasuositus
Voissa paistettu vaalea kala, fenkolipaistos, vuohenjuustosalaatti
- Tuottaja
-
Plan B Wines
- Maa
-
Australia
- Alue
-
Länsi-Australia
- Appellaatio
-
Frankland River
- Rypälelajike
-
Sauvignon Blanc - 98.8%; Riesling - 0.7%; Semillon - 0.5%.
- Alkoholipitoisuus
-
13,00 %
- Sokeripitoisuus
-
1,08 g/l
- Happopitoisuus
-
6,67 g/l
- Pullokoko
-
0,75 l
- Pakkaustyyppi
-
Lasipullo
- Korkki
-
Kierrekapseli
- Valikoimat
-
Alko, Ravintolamyynti
- Tuote Alkossa
-
Plan B Sauvignon Blanc