Marques de Vargas Reserva

Täyteläinen ja moniulottoinen Riojan punaviini

Juusto
Liha
Porsas

Täyteläinen ja moniulottoinen Riojan punaviini lihojen ja juustojen kumppaniksi

Valmistus

Käsinpoimitut rypäleet on poimittu Pradalogarin tilalta, jossa viiniköynnösten keski-ikä on noin 35 vuotta. Viiniä on käytetty 22 500 litran terästankeissa 11-13 päivää kontrolloidussa lämpötilassa. Kypsytys 18 kk ajan ranskalaisissa, venäläisissä ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä (korkeintaan 5 vuotta vanhoissa). Hyvä ikääntymispotentiaali.

Väri

Rubiininpunainen

Tuoksu

Moniulotteinen tuoksu, jossa marjaisuutta ja pientä mausteisuutta

Maku

Täyteläinen maku, jossa silkkiset tanniinit, kypsiä marjoja ja mausteisuutta

Ruokasuositus

Punainen grillattu liha, ilmakuivattu kinkku, vuohenjuusto

Tuottaja
Marques de Vargas
Maa
Espanja
Alue
Rioja
Appellaatio
DOCa Rioja
Rypälelajike
85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha
Alkoholipitoisuus
14,00 %
Sokeripitoisuus
1,70 g/l
Happopitoisuus
5,30 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Marques de Vargas Reserva