Altano Rewilding Edition valkoviini ilmentää Douron laakson mahdollisuutta tuottaa erittäin hienoja valkoviinejä.
Rypäleet kasvavat Douron laakson viileämmillä alueilla, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet alueen valkoisille lajikkeille.
Rypäleet poimitaan niiden optimaalisessa kypsyydessä, jolloin rypäleiden luonnolliset sokerit, hapokkuus ja aromaattisuus ovat tasapainossa mahdollistaen kevyiden, raikkaiden ja eloisien viinien tuottamisen. 4kk terästankissa ennen pullotusta.
Vaalean oljenkeltainen
Sitruksinen ja greippinen. Trooppista hedelmää.
Herkullisen rapsakka ja eloisan hapokas makumaailma täydentyy raikkaalla sitruksisuudella ja trooppisilla hedelmillä.
Monikäyttöinen ruokaviini.