Angostura on yksi Karibian johtavista rommintuottajista, jolla on valikoimissaan laaja kokoelma erilaisia rommeja sekä maailmalla markkinajohtajan asemassa olevia bittereitä. Angosturan juuret ulottuvat pitkälle 1800-luvun alkuun, kun alun perin saksalainen lääketieteen tohtori Johann Siegert kehitteli Venezuelassa trooppisista yrteistä ja kasveista rohtoja perheelleen ja ystävilleen. Vuonna 1824 hän onnistui kehittämään Aromatic Bittersin, josta yhtiön tarina lopulta sai alkunsa. 1900-luvun vaihteessa tuotanto siirtyi Trinidad ja Tobagoon.
Yhtiön visiona tänä päivänä on työskennellä Trinidad ja Tobagon ympäristöä ja ihmisten hyvinvointia parantaen.