Intensiivisen aromaattinen sancerre-viini
Intensiivisen aromaattinen sancerre-viini saa upeat mineraaliset arominsa maaperästä, joka sisältää runsaasti muinaisen merenpohjan kalkkipitoisia fossiileja.
Lämpökontrolloitu käyminen terästankeissa
Vaalean viherkeltainen
Eksoottiset kukat ja hedelmät sekä mustaherukanlehti
Kuiva, hapokas, mineraalinen
Äyriäiset, hienot kalaruoat, vaalea liha sekä vuohenjuusto