Keskitäyteläinen blendi
Upea keskitäyteläinen blendi, joka ihastuttaa raikkaalla luumulla, mustaherukalla ja nahkaisella mausteisuudellaan.
Cabernet Sauvignon on peräisin upeista Ferguson Valleyn maisemista 220 metrin korkeudesta. Rypäleet kerätty viileinä ja murskattu, jättäen kuoret 10 päiväksi. Sangiovese on peräisin Margaret Riverin Carbanupista. Rypäleet on puristettu hyvin hellästi. Tynnyrikypsytetty 18 kuukautta uusissa ja vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Syvän tumman punainen
Tummia marjoja ja luumua
Mustaherukkaa, tuoretta luumua, laakerinlehteä, nahkaista mausteisuutta, keskitäyteläinen, pureksittava hapokkuus
Liha, tomaattiset pastaruoat merenelävistä