Tommasi Surani Heracles Primitivo
Muhkea primitivo Italian kengänkorosta sopii mausteiseen keittiöön, tuhtiin ruokaan ja tunnelmalliseen seurusteluun!
Tummanpuhuva viini tuoksuu rehevän marjaiselle. Siitä voi aistia mm. kirsikkaa, mustikkaa, luumua, hilloa, lakritsia ja mustapippuria. Suussa täyteläinen, kuiva mutta muhkean marjaisa, ryhdikäs ja keskitanniininen. Mausteisen marjainen jälkimaku.
Valmistus: 12 vuorokauden lämpökontrolloitu käyminen terästankeissa ja 10 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä ennen pullotusta.
Väri: Tummanpuhuva, syvä rubiininpunainen
Tuoksu: Kirsikka, mustikka, luumu, hillo, lakritsi, mustapippuri
Maku: Kuiva mutta muhkean marjainen, täyteläinen, ryhdikäs, keskitanniininen
Makuprofiili: Pehmeä ja hedelmäinen
Ruokasuositus: Grillatut ja paahdetut lihat, mausteiset keitot, salamit, kovat kypsytetyt juustot
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuotantoalue: IGT Puglia
Tuottaja: Tommasi
Alkoholipitoisuus: 13.50 %
Sokeripitoisuus: 7.0 g/l
Happopitoisuus: 5.7 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 921837
Rypäleet: Primitivo
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Tommasin viinitila on perustettu vuonna 1902. Se sijaitsee Italiassa Veneton alueella, Valpolicella Classico-alueen sydämessä. Isoisä Giacomon pieni viinitila on kasvanut vakaasti vuosien kuluessa ja nykyään Tommasi viljelee viiniä myös Veronan DOC-alueella, Trevison Proseccossa, Lombardian Oltrepò Pavesessa, Toscanan Montalcinossa ja Maremmassa sekä Apulian Manduriassa. Tommasia johtaa jo 4. sukupolvi.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
