Tommasi Fossa Granara Chiaretto
Raikas ja hedelmäinen rosé Italian Gardajärven läheisyydestä on perinteinen kylmien alkupalojen (salumien) ja tuorejuustojen seuralainen!
Tämä elegantti Chiaretto tulee Fossa Granaran tilalta, jossa rypäleitä viljellään niin Bardolino kuin Chiaretto viinejä varten. Chiaretto viinit ovat Gardan alueella perinteisiä ja tyypillisiä.
Valmistus: Rypäleet tulevat Fossa Granaran tilalta ja viini on käynyt kuorien kanssa 12 h terästankeissa. Kypsytys 5 kk myös terästankeissa, jotta säilytetään viinin raikkaus.
Väri: Kalpean vaaleanpunainen
Tuoksu: Elegantti tuoksu, jossa villejä kukkia, sitrusta ja punaista marjaa
Maku: Kuiva, herkkä, sitruksisen raikas, viheromenainen ja kevyen mausteinen
Ruokasuositus: Kylmien alkupalojen lisäksi chiaretto sopii salaateille, paistetulle kalalle, capreselle, melonille & kinkulle sekä tuorejuustoille.
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuotantoalue: DOC Bardolino (Veneto)
Tuottaja: Tommasi
Alkoholipitoisuus: 12.00 %
Sokeripitoisuus: 3.0 g/l
Happopitoisuus: 5.9 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Metallinen kierrekapseli
Alkon tuotenumero: 957731
Rypäleet: Corviná, Molinara, Rondinella
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Tommasin viinitila on perustettu vuonna 1902. Se sijaitsee Italiassa Veneton alueella, Valpolicella Classico-alueen sydämessä. Isoisä Giacomon pieni viinitila on kasvanut vakaasti vuosien kuluessa ja nykyään Tommasi viljelee viiniä myös Veronan DOC-alueella, Trevison Proseccossa, Lombardian Oltrepò Pavesessa, Toscanan Montalcinossa ja Maremmassa sekä Apulian Manduriassa. Tommasia johtaa jo 4. sukupolvi.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
