Tommasi Fossa Granara Chiaretto
Raikas ja hedelmäinen rosé Italian Gardajärven läheisyydestä on perinteinen kylmien alkupalojen (salumien) ja tuorejuustojen seuralainen!
Keskisyvä pihlajanmarjan punainen viini tuoksuu runsaan marjaiselle: vadelmaa ja punaherukkaa sävyttää heleä kukkaisuus sekä hento yrttisyys. Suussa kuiva, raikkaan hapokas, keskitäyteläinen ja marjaisan mehukas.
Valmistus: Raikkaan hedelmäisyyden vaalimiseksi viini käytetään viileässä, lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Ennen pullotusta se saa levätä hiivasakkansa päällä 4 kuukauden ajan.
Väri: Keskisyvä pihlajanmarjan punainen
Tuoksu: Vadelmaa ja punaherukkaa sävyttää heleä kukkaisuus sekä hento yrttisyys
Maku: Kuiva, raikkaan hapokas, keskitäyteläinen ja marjaisan mehukas.
Ruokasuositus: Kylmien alkupalojen lisäksi bardolino chiaretto sopii kermaisille pastoille, runsaille salaateille ja lämpimille kasvisruoille, kanalle sekä voimakkaan makuisille kaloille.
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuotantoalue: DOC Bardolino (Veneto)
Tuottaja: Tommasi
Alkoholipitoisuus: 12.00 %
Sokeripitoisuus: 3.0 g/l
Happopitoisuus: 5.9 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Metallinen kierrekapseli
Rypäleet: Corviná, Molinara, Rondinella
Valikoima: Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Tommasin viinitila on perustettu vuonna 1902. Se sijaitsee Italiassa Veneton alueella, Valpolicella Classico-alueen sydämessä. Isoisä Giacomon pieni viinitila on kasvanut vakaasti vuosien kuluessa ja nykyään Tommasi viljelee viiniä myös Veronan DOC-alueella, Trevison Proseccossa, Lombardian Oltrepò Pavesessa, Toscanan Montalcinossa ja Maremmassa sekä Apulian Manduriassa. Tommasia johtaa jo 4. sukupolvi.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
