Plan B! Shiraz
Läntisestä Australiasta lempeän hilloinen ja muhkean marjainen mausteisen ruoan kaveri
Pyöreä ja pehmeä punaviini, joka ei välttämättä kaipaa ruokaa. Maltillinen hapoiltaan ja tanniineiltaan. Innovatiivinen ja nuorekas Plan B! -viinitalo pääsi australialaisen viinioppaan Halliday Wine Companionin 2020 Top 10 -listalle ”mustana hevosena” hienon menestyksensä ansiosta. Plan B! -viinit ovat tunnettuja maailman ympäri hyvästä hinta-laatusuhteestaan ja selkeästä makuprofiilistaan.
Valmistus: Usealta viinitarhalta yön viileydessä poimitut Shiraz -rypäleet kävivät viineiksi 24-26°C:ssa 12 päivän ajan kuoriensa kanssa. Viinejä kypsytettiin 14 kuukauden ajan tammitynnyreissä, jonka jälkeen eri palstojen viinit maistettiin ja sekoitettiin harkiten. Shiraz’n lisäksi viini sisältää 5% tempranilloa, joka viinintekijä Vanessa Carsonin mukaan pyöristää kokonaisuutta.
Kasvuympäristö: Frankland River, Länsi-Australia
Väri: Keskisyvä rubiini
Tuoksu: Hillottu mustikka ja mustaherukka, kuivattu luumu, vanilja, tammi
Maku: Muhkean marjainen, keskihapokas, keskitanniininen, lämmin, pyöreä
Ruokasuositus: Tuliset kanankoivet, possun ribsit, nepalilainen tomaattikastike
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Australia
Tuottaja: Plan B!
Alkoholipitoisuus: 14,5
Happopitoisuus: 5,3 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Metallinen kierrekapseli
Alkon tuotenumero: 429867
Rypäleet: 95% Shiraz, 5% Tempranillo
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Plan B! On kolmen viiniasiantuntijan vuonna 2003 perustama innovatiivinen viinitalo läntisessä Australiassa, suhteellisen viileällä Frankland River -viinialueella. Plan B! pääsi australialaisen viinioppaan Halliday Wine Companionin 2020 Top 10 -listalle ”mustana hevosena” hienon menestyksensä ansiosta. Plan B! -viinit ovat tunnettuja maailman ympäri hyvästä hinta-laatusuhteestaan ja selkeästä makuprofiilistaan.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
