Fleurie Les Florines
Laadukas cru beujolais Fleurien kylästä on silkkinen, ylellisen hedelmäinen ja tiivis.
Keskisyvä rubiininpunainen viini tuoksuu heleän hedelmäiselle: vadelman, viinikumin, banaanin ja kirsikan seasta löytyy sekä kukkia että aavistus savua. Suussa kuiva, mutta erittäin makeiden hedelmien aromeja sisältävä kokonaisuus on tasapainoinen tyyppiesimerkki Fleurien kylän laatubeaujolaisista.
Valmistus: Beujolais on kuuluisa osittaisesta hiilidioksidikäymisestään: rypäleitä ei murskata, mutta astiassa alimmat tertut purskahtavat rikki, ja luonnollinen käyminen alkaa aiheuttaen hiilidioksidia, joka puolestaan aiheuttaa ylemmissä rypäleissä solujen sisäisen alkoholikäymisen ilman happea. Metodi korostaa Gamayn hedelmäistä luonnetta.
Tuoksu: Vadelmaa, kirsikkaa, banaania
Maku: Keskitäyteläinen, kuiva mutta makean hedelmäinen, tasapainoisen silkkinen kokonaisuus
Ruokasuositus: Alkupalat, kevyehköt juustot, vaaleat lihat
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Ranska
Tuotantoalue: AC Fleurien (Beaujolais)
Alkoholipitoisuus: 13.00%
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Rypäleet: Gamay
Valikoima: Ravintolavalikoima
