Sulje

Cossart Gordon 5 Year Old Sercial Madeira

Kuiva sercial-madeira on upea ja pitkät perinteet omaava aperitiivi, jonka luonnollinen hapokkuus syntyy ainoastaan Madeiran ainutlaatuisessa maaperässä!

Kauniin kullanruskean väkevöidyn viinin tuoksussa on kuivattuja hedelmiä kuten taatelia ja aprikoosia, appelsiinin kuorta sekä herkkiä puun aromeja. Suussa kuiva väkevöity viini, madeiralle tyypillisesti raikkaan hapokas, tuoksun aromien lisäksi kevyen suolaheinäinen ja pähkinäinen. Pitkä ja tyylikäs jälkimaku.

Valmistus: Lämpökontrolloitu käyminen terästankeissa 5-6 päivää, väkevöinti brandylla ja kypsytys 5 vuotta amerikkalaisissa tammitynnyreissä nk. canteiro-menetelmällä

Väri: Kauniin kullanruskea

Tuoksu: Tuoksussa on kuivattuja hedelmiä kuten taatelia ja aprikoosia, appelsiininkuorta ja puun aromeja

Maku: Kuiva ja raikkaan hapokas, aprikoosinen, taatelinen, kevyen suolaheinäinen ja tyylikkään pähkinäinen

Ruokasuositus: Sellaisenaan aperitiiviksi, alkupalojen, kalojen ja intialaisen keittiön kumppaniksi

Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Portugali
Tuotantoalue: Madeira
Tuottaja: Cossart Gordon
Alkoholipitoisuus: 19.00%
Sokeripitoisuus: 30.0 g/l
Happopitoisuus: 6.4 g/l
Pullokoko: 0.375
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 303944
Rypäleet: Sercial
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Madeiran vanhin viinin vientiyritys, Cossart Gordon & Co. perustettiin vuonna 1745 kun nuori ja yrittäjähenkinen skotti, Francis Newton, saapui purjelaivalla Madeiralle. Hänen veljensä liittyivät myöhemmin  mukaan toimintaan minkä ansioista vientitoiminta alkoi kukoistaa. Cossart & Gordonin madeirat ovat tunnettuja laadustaan sekä perinteistään.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »
uusi