Clarendelle Rouge Magnum
Tämä keskitäyteläinen ja pehmeätanniininen bordeaux on valmis juotavaksi jo nyt, toisin kuin useat, nuorena kireän oloiset serkkunsa. Punainen liha tai kovat juustot täydentävät nautinnon!
Tiilenpunainen viini on selvästi kehittynyt, ja sen tuoksu on hienostuneen moniulotteinen. Mustaherukkaa, luumua ja karhunvatukkaa täydentävät iän tuomat aromit, kuten nahka, sikarilaatikko ja kuivattu mustikka. Suussa kuiva, runsaan hapokas ja täyteläinen viini on pehmentynyt vuosien saatossa ja tanniinit ovat integroituneet täydellisesti herkkään ja eloisan pitkään kokonaisuuteen.
Valmistus: Clarendellen viinit ilmentävät eleganssia ja perinteitä. Tämä punaviini on kolmen rypäleen sekoitus ja sitä on kellaroitu kymmenen kuukautta tynnyrissä ja pullossa 48 kuukautta ennen myyntiin laskua.
Väri: Kirkkaan punainen
Tuoksu: Tuoksussa on punaisia marjoja, mustaherukkaa, mustikkaa, pähkinää
Maku: Maku on täyteläinen, eloisa ja tanniinit ovat pehmeät. Elegantti, ja tyylikäs viini
Makuprofiili: Vivahteikas ja kehittynyt
Ruokasuositus: Lammas, ankka, punainen liha
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Ranska
Tuotantoalue: AC Pauillac (Bordeaux)
Tuottaja: Clarence Dillon Wines
Alkoholipitoisuus: 13.00%
Sokeripitoisuus: < 2 g/l
Happopitoisuus: 4.6 g/l
Pullokoko: 1.5
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 435528
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Clarence Dillon, amerikkalainen sijoittaja, matkusteli Bordeaux’issa 1934. Matkallaan hän vieraili Chateau Haut-Brion’illa ja lopulta osti tilan 1935. Siitä asti hän perheineen on omistautunut tilan kehittämiseen. Vuonna 1983 Dillonin perhe osti myös naapuritilan, Chateau La Mission Haut-Brion’in.
Vuonna 2005 Clarence Dillonin pojanpoika, Robert de Luxembourg perusti Clarence Dillon Wines -nimisen yrityksen tuottamaan ja myymään Clarendelle- viinejä premium-luokan brändinä. Punaviinirypäleet kerätään pääasiassa Saint-Emilionin, Haut-Medócin ja Pessac-Léognanin alueilta, valkoiset lajikkeet Gravesin alueen tarhoilta.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
