Sulje

Borgo Salcetino Lucarello Chianti Classico Riserva

Kehittynyt ja vivahtekas chianti classico riserva, tiiviin marjainen ja rustiikki kokonaisuus!

Tiilenpunainen viini tuoksuu kypsille marjoille, yrteille ja miellyttävän maanläheiselle. Pitkästä tammitynnyri- ja pullokypsytyksestä kertovat myös nahkaisuus sekä kuivatut hedelmät, jotka viipyilevät pitkään suussa. Sangioveselle tyypillisesti viini on suussa runsaan hapokas ja tanniininen, sadon laadusta kertoo tanniinien kypsyys sekä tiivis kokonaisuus, joka on tasapainoinen ja tyylikäs.

Valmistus: Viinikäyminen kontrolloidusti 23 asteessa 27 päivän ajan kuorikontaktissa. Malolaktinen käyminen uusissa tammitynnyreissä, jonka jälkeen 24 kk kypsytys samoissa tammitynnyreissä. Lopuksi viini on saanut levätä ja kehittyä pullossa.

Väri: Tiilenpunainen

Tuoksu: Kypsät marjat, kuivatut hedelmät, yrtit, nahka

Maku: Kuiva, hapokas, täyteläinen ja tiivis, kypsät tanniinit, pitkä jälkimaku

Makuprofiili: Vivahteikas ja kehittynyt

Ruokasuositus: Villisika, vasikka, laadukkaat selkeänmakuiset pihvit, ragú, kovat kypsytetyt juustot

Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuotantoalue: DOCG Chianti Classico
Tuottaja: Borgo Salcetino
Alkoholipitoisuus: 13.50 %
Happopitoisuus: 5.6 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 443037
Rypäleet: Sangiovese, Canaiolo
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Borgo Salcetino on 30 hehtaarin viinitila arvostetulla Chianti Classico-alueella. 13 hehtaarin viinitarhan maaperä on kalkkikiveä, savea ja hiekkaa. Tilan omistavat Livonin veljekset, joilla on viininvalmistusta myös Friulissa ja Umbriassa. Borgo Salcetinon rakennukset ovat peräisin 1600-luvulta ja ne on täysin nykyaikaistettu.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »