Adobe Cabernet Sauvignon
Luomupunaviini Chilen Central Valleysta on mehukkaan mausteisuutensa vuoksi omiaan grilliherkkujen kanssa
Rypäleet ovat kasvaneet Chilen Central Valleyssa luomutarhoilla, ilmasto on välimerellinen, jolloin kesät ovat kuivia ja lämpimiä, talvet kylmiä ja kosteita.
Valmistus: 20 % viinistä on kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä 6 kk ajan.
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Raikas ja marjaisa tuoksu, kirsikkaa, lyijyä ja pientä savuisuutta
Maku: Tasapainoinen, keskitäyteläinen, tanniinit ovat silkkisiä, viini on mehukas ja mausteinen
Ruokasuositus: Grillilihat, pasta bolognese, sienirisotto, kypsät juustot, leikkeleet
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Chile
Tuotantoalue: Central Valley
Tuottaja: Emiliana
Alkoholipitoisuus: 13,50 %
Sokeripitoisuus: 3.7 g/l
Happopitoisuus: 4.7 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Kierrekorkki
Rypäleet: Cabernet Sauvignon 86 %
Valikoima: Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Emiliana -viinitalon perustajat Rafael ja José Guilisasti huomasivat jo 90-luvun lopulla, että kuluttajien mieltymykset ympäri maailman olivat muuttumassa. Tästä syystä he päättivät panostaa erityisesti tuottamiensa viinien valmistustapoihin ja lopputuotteen ympäristöystävällisyyteen. Vuosien aikana tehty tarkka tutkimustyö ja suunnittelu näkyykin selvästi Emilianan tuottamissa viineissä. Tänä päivänä Emiliana on Chilen johtava orgaanisten ja biodymaamisten viinien tuottaja. Kaikki Emiliana -viinit ovat luonnonmukaisesti tuotettuja.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
