Paternoster Don Anselmo

Upea, täyteläinen punaviini Apulian Basilicatasta

Upea, täyteläinen punaviini Apulian Basilicatasta

Valmistus

Rypäleet on kerätty pieniltä ja vanhoilta tarhoilta Barilen alueelta. Tarhat sijaitsevat noin 600 metriä merenpinnan yläpuolella. Viinikäyminen terästankeissa 20 päivää. Kypsytys 50 % isoissa slavonialaisissa tammitynnyreissä ja 50 % ranskalaisissa pienissä tammitynnyreissä 20 kuukauden ajan.

Väri

Syvän rubiininpunainen

Tuoksu

Monipuolinen, pyöreä ja elegantti

Maku

Kuiva, tyylikäs ja pitkä jälkimaku

Ruokasuositus

Punainen liha, riista ja kypsät juustot

Tuottaja
Tommasi
Maa
Italia
Alue
Apulia
Appellaatio
DOC Aglianico del Vulture
Rypälelajike
Aglianico
Alkoholipitoisuus
14,50 %
Pullokoko
0,75 l
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti