Kepeän raikas, kuiva ja hedelmäinen prosecco
Kansainvälisesti trendikäs prosecco tunnetaan herkästä, keveästä raikkaudestaan. Kepeän raikas, kuiva ja hedelmäinen prosecco kilistelyyn tai pikkusuolaisten kaveriksi.
Molemmat käymiset terästankeissa, toinen käyminen keskeytetään viilentämällä, jotta haluttu määrä jäännössokeria säilyy.
Vaalean vihertävänkeltainen
Omena, päärynä
Kuiva, keskihapokas, eloisa
Alkumaljoiksi tai suolaisten alkupalojen yhteyteen. Kestää hyvin myös rasvaisia, jopa friteerattuja elementtejä, kuten mustekalarenkaat tai uppopaistetut äyriäiset.