Gancia Asti

Suomen suosituin italialainen kuohuviini

Makea
Seurustelu

Suomen suosituin italialainen kuohuviini Gancia, on paikallaan, kun kuohuviiniltä toivotaan pehmeyttä, makeaa hedelmäisyyttä sekä maltillista alkoholiprosenttia. Oivallinen kuohuviini myös makeille herkuille ja mansikkaisille jälkiruoille.

Valmistus

Alkoholifermentaatio keskeytetään viilentämällä, myös toinen käyminen terästankissa, pullotus vasta myyntiin laskiessa raikkaan hedelmäisyyden säilyttämiseksi

Väri

Vaalean oljenkeltainen

Tuoksu

Eksoottiset hedelmät, persikkaisuus, kukkaisuus, sitruuna ja rusina

Maku

Makea, keskihapokas, pehmeä

Ruokasuositus

Perinteisesti Asti nautitaan kevyen kuivakakun tai lehtitaikinaisten torttujen kanssa. Suomalaiset kesäiset marjaherkut, kakut ja piiraat ovat erinomainen yhdistelmä; viini sallii herkätkin aromit

Tuottaja
Gancia
Maa
Italia
Alue
Piemonte
Appellaatio
DOCG Asti
Rypälelajike
Moscato Bianco di Canelli, Moscato
Alkoholipitoisuus
7,50 %
Sokeripitoisuus
90,00 g/l
Happopitoisuus
5,70 g/l
Pullokoko
0,375 l, 0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuotteet Alkossa