Fleurie Les Florines

Laadukas cru beujolais Fleurien kylästä

Laadukas cru beujolais Fleurien kylästä on silkkinen, ylellisen hedelmäinen ja tiivis.

Valmistus

Beujolais on kuuluisa osittaisesta hiilidioksidikäymisestään: rypäleitä ei murskata, mutta astiassa alimmat tertut purskahtavat rikki, ja luonnollinen käyminen alkaa aiheuttaen hiilidioksidia, joka puolestaan aiheuttaa ylemmissä rypäleissä solujen sisäisen alkoholikäymisen ilman happea. Metodi korostaa Gamayn hedelmäistä luonnetta.

Tuoksu

Vadelmaa, kirsikkaa, banaania

Maku

Keskitäyteläinen, kuiva mutta makean hedelmäinen, tasapainoisen silkkinen kokonaisuus

Ruokasuositus

Alkupalat, kevyehköt juustot, vaaleat lihat

Tuottaja
de Ladoucette
Maa
Ranska
Alue
Beaujolais
Appellaatio
AC Fleurien
Rypälelajike
100 % Gamay
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Pullokoko
0,75 l
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti