Puolimakea ja kukkainen gewürztraminer nautiskeluun tai mausteisille ruoille.
Hurmaava alsacelainen puolimakea ja kukkainen gewürztraminer nautiskeluun tai mausteisille ruoille.
Hidas pneumaattinen puristus, sakan annetaan laskeutua painovoiman vaikutuksesta. Käyminen 1-4kk suurissa tammitynnyreissä, 6-8kk kypsytystä hiivasakan päällä.
Vaalean kullankeltainen
Eksoottiset hedelmät, kukat, mausteet
Puolimakea, maltilliset hapot, täyteläinen
Sushi wasabin kanssa, mausteiset äyriäiset, inkivääriset aasialaiset ruoat, perinteisesti munster-juusto