Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering

Tyylikäs ja palkittu Alsacelainen arvoriesling

Aasialainen
Äyriäiset
Juusto
Kala
Kasvis

Tyylikäs Alsacelainen arvoriesling, joka voitti Vuoden Viinit -kilpailussa kultaa valkoviinisarjassa ja platinaa koko kilpailussa eli valittiin Vuoden Viiniksi! Hieno mineraalinen viini kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Valmistus

Vähintään 10-vuotiaista köynnöksistä kerätyt kokonaiset tertut puristetaan pneumaattisesti, jonka jälkeen sakan annetaan laskeutua painovoiman vaikutuksesta. Lämpökontrolloitu käyminen 1-4kk suurissa tammitynnyreissä, 8kk kypsytystä hiivasakan päällä.

Väri

Sitruunankeltainen

Tuoksu

Sitrushedelmät, eksoottiset hedelmät, mausteet, inkivääri

Maku

Kuiva, erittäin hapokas, mineraalinen

Ruokasuositus

Kaliforniarullat, savustettu lohi, sillit, lohicarpaccio

Tuottaja
Domaines Schlumberger
Maa
Ranska
Alue
Alsace
Appellaatio
AC Alsace
Rypälelajike
100 % Riesling
Alkoholipitoisuus
14,00 %
Sokeripitoisuus
3,00 g/l
Happopitoisuus
7,00 g/l
Pullokoko
0,75 l
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering