Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Riesling

Alsacelainen nuorekas, raikkaan hapokas riesling

Äyriäiset
Juusto
Kala
Kasvis

Alsacelainen nuorekas, raikkaan hapokas riesling sopii loistavasti happamia lisukkeita sisältävän annoksen kumppaniksi!

Valmistus

Hidas pneumaattinen puristus, sakan annetaan laskeutua painovoiman vaikutuksesta. Käyminen 1-4kk suurissa tammitynnyreissä, 6-8kk kypsytystä hiivasakan päällä.

Väri

Sitruunankeltainen

Tuoksu

Sitrushedelmät, mausteet, inkivääri

Maku

Kuiva erittäin hapokas, nuorekas

Ruokasuositus

Katkarapusalaatti inkiväärillä, kampasimpukat sitruunalla, bratwurst hapankaalilla, savustettu ankerias

Tuottaja
Domaines Schlumberger
Maa
Ranska
Alue
Alsace
Appellaatio
AC Alsace
Rypälelajike
100 % Riesling
Alkoholipitoisuus
12,00 %
Sokeripitoisuus
3,00 g/l
Happopitoisuus
8,60 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Kierrekapseli
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Riesling