de Ladoucette BARON DE L

Parhaina vuosina valmistettava huippuluokan Pouilly-Fumé

Äyriäiset
Kala
Kana

Vanhojen köynnösten tuottamista rypäleistä vain parhaina vuosina valmistettava huippuluokan Pouilly-Fumé -viini. Vaalean kullankeltainen, runsaan aromikas ja herkullisen hapokas sauvignon blanc -viini, jonka moniulotteinen maku viipyy suussa pitkään.

Valmistus

Vain parhaina vuosina valikoiduista vanhoista köynnöksistä poimitut rypäleet saavat kuorikontaktia 48 tuntia ennen käymistä, ja sen jälkeen sen annetaan levätä hiivasakan päällä 8-10kk, sekä vielä 15kk hienosakan kanssa ennen pullotusta ja 2 vuoden kellarikypsytystä.

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

runsaan aromikas

Maku

Kuiva, keskihapokas, täyteläinen, mineraalinen

Ruokasuositus

Hienostuneet kalat ja vaaleat lihat, vuohenjuusto

Tuottaja
de Ladoucette
Maa
Ranska
Alue
Loire
Appellaatio
AC Pouilly-Fumé
Rypälelajike
Sauvignon Blanc
Alkoholipitoisuus
13,50 %
Sokeripitoisuus
1,00 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Pullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
de Ladoucette BARON DE L